Ementa Semanal

Fresco e Saudável !

Sopa Fria de Melão com Presunto e Iogurte Grego

Costeletas com Mostarda e Gengibre e Couve Roxa Salteada

Sopa Fria de Melão com Presunto e Iogurte Grego

Ingredientes: 

- 1/2 Melão

- 1 Iogurte Grego Natural 

- Sal

- Pimenta

- Presunto em Juliana

  Triturámos o melão com o iogurte e temperámos com sal e pimenta. Servimos a sopa bem fria com o presunto em juliana por cima. 

Costeletas com Mostarda e Gengibre e Couve Roxa Salteada

Ingredientes: 

- Costeletas de Porco

- Gengibre Fresco Ralado

- Mostarda

- Sal

- Pimenta

- Couve Roxa em Juliana

- Tiras de Bacon 

- Alho

-Azeite

Temperámos as costeletas com sal, pimenta  e gengibre  e corámos em azeite e levámos ao forno para acabar de cozer. 

Para a couve salteámos alho picado e  bacon em azeite e de seguida adicionámos a couve até ficar tenra mas ainda crocante e  temperámos com sal.

BOM APETITE!